طريقه الرغايف المغربيه جميله اوى( بالصور) وكل البنات هيجربوها من سهولتها

طريقه الرغايف المغربيه جميله اوى( بالصور) وكل المصريين هيجربوها من سهولتها






انا بصراحه عجبتنى اوى الطريقه دى من منتدى تانى علشان كده قلت انقلهالكم

ويارب تعجبكم







الرغايف



الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور



الطريقة:

غ500غ
من الدقيق-250غ من السميدة-20غ من الخميرة(الخبر)-ملعقة صغيرة من الملح
-الماء الدفئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت



طريقة التحضير:



يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملج و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ



بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت
وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح
ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة



تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور



http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blankتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



Click this bar to view the full image.



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



تطهى فوق مقلات من الوجهين



تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)

او مع جبنة الكاسات







تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.