كلمارى محشى بالسى فود

من طرف **hafssa** الخميس سبتمبر 25, 2008 6:56 am

كلمارى محشى بالسى فود

السلام عليكم ..

كلمارى محشى بالسى فود Calamarism

المكونات- نصف كج كالامارى ( مسلوق).

- 200 جم لحم الجمبرى ( مفروم) .

- 200 جم كالامارى مفروم.

- 2 ملعقة بصل مفروم

- 2 ملعقة فلفل رومى مفروم , 4 فصوص ثوم , 2 ملعقة صلصة ,ملح وفلفل.

- ملعقة بقدونس وملعقة شبت.

طريقة التحضير- نخلط الجمبرى المفروم مع الكالامارى المفروم .

- نضيف البصل والثوم والفلفل والتوابل والصلصة.

- نحشى الكالامارى بالخلطة السابقة وندخله الفرن حتى يتم التحمير .

- يخرج من الفرن ويقطع حلقات ويقدم بجوار بطاطس محمرة أو أرز.